手まり寿司

碾茶のお寿司 -てんちゃのおすし-

抹茶にする前の貴重な碾茶をシャリに混ぜ合わせました。
初夏の薫りをお楽しみください。

お届け期間
2018年4月7日(土)~6月6日(水)まで
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柿の葉寿司五色 20個入
▲味茶ごのみ 一段
炙ってもおいしい柿の葉すし

初夏の食卓

風薫る初夏の食卓に、芳しい碾茶のお寿司をどうぞ。
初夏の薫りを召し上がれ。

かにの上巻き寿司碾茶とは…
石臼で挽いて抹茶にする前のとっても貴重な茶葉の事です。 手間をかけて茶葉に覆いを被せ、太陽光を遮って育成した茶葉だけが持つ、甘く芳しい「覆い香」と上質な茶葉特有のふくよかな旨みが特徴です。

炙ってもおいしい柿の葉すし

碾茶あなごの柿の葉寿司

お好みで電子レンジでほんのり温めていただくと
碾茶の香りとあなごのやわらかさがより引き立ちます。

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