いつもご利用ありがとうございます。奈良の郷土料理「柿の葉寿司」のゐざさ‐中谷本舗‐でございます。 さて、当社は柿の葉寿司が主力商品ではありますが、約100年前に米屋として創業したため、柿の葉寿司以外の様々なお寿司も取り扱っています。...

日本の食卓に欠かせないお茶。お寿司の相棒にお茶はぴったりなんです。その理由を解説いたします。

お寿司を食べるとき、「「野菜（食物繊維）をもう少し摂りたいなあ」「ちょっと塩分が気になる…」など、ちょっと気になったことはありませんか？今回は、お寿司のお供に「DASH食」をご紹介。DASH食とはどんな食事なのか、それを生かしたレシピなどを解説します。