読み物

柿の葉寿司のこと

シチュエーション別 柿の葉寿司商品ラインナップを解説

家族や友人、ご親戚などのおもてなし・贈り物、お世話になっている方へのお歳暮・お中元、会合など。シチュエーション別におすすめの柿の葉寿司をご紹介します。
ギフトのこと

【2023年】父の日はいつ?由来やおすすめギフト

2023年の父の日は6月18日。由来やおすすめのギフトもご紹介。感謝の気持ちをお父さんに伝えませんか?
柿の葉寿司と健康

柿の葉寿司に合う献立・副菜

柿の葉寿司に合う献立・副菜とは?足りない栄養素をほかの副菜で補って健康的な献立を。一緒に飲むと美味しい飲み物も紹介しています。
会社のこと

ゐざさの由来「猪笹王」が妖怪ウォッチに登場⁉

こんにちは。奈良の郷土料理「柿の葉寿司」のゐざさ-中谷本舗-です。 私たちの屋号は「ゐざさ」は、創業地・奈良県上北山村に残る伝説のイノシシ「猪笹王(いざさおう)」に由来しますが、その「猪笹王」が「妖怪ウォッチ」に登場して、話題になっ...
店舗のこと

奈良にうまいものなし?何を食べるか迷ったらコレ!お土産にもしたい名物を紹介

奈良漬や柿の葉寿司などの定番から最近話題の新グルメまで。奈良に来たらぜひ食べてほしいものをご紹介。歴史のある街に根付いた食事を楽しみませんか?
柿の葉寿司と健康

柿の葉寿司は健康フード

柿の葉寿司は健康フード。使われている食材ごとに健康に良い点や栄養素などをまとめました。
柿の葉寿司のこと

柿の葉寿司の作り方

昔は奈良・吉野地方の各家庭で作られていた柿の葉寿司。ご家庭での作り方をゐざさが紹介します。
ゐざさのお寿司たち

【2023年】お弁当を持って訪れたい奈良の桜の名所

奈良県の桜の名所を5つご紹介。また、おうちでお花見気分を味わえる桜寿司も。
柿の葉寿司のこと

柿の葉寿司は何歳から食べられる?

柿の葉寿司はいつから、何歳から食べられる?小さな子供を持つ方々が気になる情報を解説。アレルギーについてもお伝えします。
柿の葉寿司のこと

柿の葉寿司に合わせて飲みたい日本酒

日本酒と柿の葉寿司の素敵な関係について、喜多酒造(奈良県橿原市)の喜多社長に話をうかがいました。
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